Alors tout d'abord , comme promis les réponses aux devinettes !!

1°) Un chat peint de Noël bien sur!!! :-)

2°) "Je vais encore me faire enguirlander" !!! 

3°) Pour tenir son pantalon évidemment ;-) 

4°) Le père Noël et ses 8 rennes :-) 

Je félicite au passage la famille Florinours et tout particulièrement Florine et Alexian qui ont été d'un grand secours pour leurs parents :-) 

et pour continuer ce calendrier de l'avent une petite recette facile avec un ingrédient que vous ne soupçonnez pas !!!

Epluchures_de_pomme

Les Epluchures de pomme

 

Petites épluchures mais grand régal !

 

Le sirop de pomme

 

Dans une casserole, mélangez 270 g de jus de pomme, 100 g d'alcool de manzana, 190g de sucre, une gousse de vanille fendue et grattée, un bâton de cannelle, deux anis étoilées, 100 g de jus de citron et 20 cl d'eau. Portez le tout à ébullition.

 

Les épluchures de pomme croustillantes

 

Incorporez à ce sirop les épluchures de deux pommes golden, puis laissez-les mariner hors du feu jusqu'à refroidissement complet. Egouttez les épluchures, puis posez-les sur une feuille de papier cuisson. Sur chacune d'entre elles, saupoudrez de deux pincées de sucre semoule et d'une autre de cannelle en poudre. Mettez au four à 120° pendant une heure.

Un délice !!! 

A demain !!